喝酒到底是“养生”还是“要命”？从中医的角度来讲是这样的……
发布时间：2022-04-22 来源 ：四川省中医药管理局 作者：佚名
听了上述对话，可能有些朋友也若有所思，喝酒到底是“养病”还是“要命”？换句话来说，就酒这一物质本身而言，难道真的是一无是处的吗？或许能够从中医的角度，窥见一些端倪。
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喝酒到底是“养病”or“要命”？
就普遍中医的观点而言，更多的将喝酒归类于治病，养病的范畴。
首先，大部分的古中医医学巨著，都将酒的功效定义为：“通血脉，温肠胃，御风寒”。《本草纲目》记载：“酒性温，味辛而苦甘，温能驱寒，辛能发散，行气和血”。
简单来说，古代中医认为，喝酒可以起到一定程度的保温效果，在秋冬两季饮用非常合适，尤其是对于高寒地区的人来说。
其次，酒的味道又辣又甜。辣味可以帮助身体湿气发散，甜味能够补充身体血气。可以说，古人对于酒的评价，一直是积极正面的。
再者，中国古早最大的百科全书《博物志》中也有记载：“一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也”。通过一例经历故事，讲述了喝酒还有驱虫健体，避除邪祟的效果。
综上所述，从中医的角度看，喝酒的确存在诸多的裨益。
摆到这里
可能有些爱好喝酒的朋友
已经迫不及待的准备去小酌一杯
还请冷静
虽然古人更加推崇喝酒
但和咱们所说的酒还是有区别的
首先
两者的原材料有区别
古时候的酒，被古人称为“粮食之精”，也就是说，古时候的酒水，大多是通过粮食自行发酵所产生的酒精，属于自然蒸馏酒，其中的化学添加物质和人工乙醇自然是不存在的。喝下去虽然会对肝脏造成一定的代谢负担，但是适当饮用，并不容易产生疾病隐患。
现在的一些酒，多为人工勾兑的酒精酒，其中化学乙醇的含量很高，无疑给肝脏造成巨大负担。
其次
两者的用途有所不同
根据古籍的描述，不难发现，古代中医用酒，大多在治病，养生方面。这就意味着，古代酒的品种，多为药酒。其中有益于人体的中药成分很多，上文也提到过，酒类温中驱寒，杀虫健体的效果，也大多囊括在药酒之中。也正是因为如此，古人与酒，就好比现代人对待“药”的看法一样，虽然存在一定的弊端，但是总归是治病的好方法。
而现代的酒，更多是作为一种饮食文化而存在，其中的饮用剂量、饮用时间都没有明确的规定，就好比古时候“乱用药”一般。久而久之，肝脏因为酒精摄入的负担越来越重，自然对身体健康不利。
由此可见，古人喝的酒以及对酒的看法，和现代人基本是不同的，自然也会造成酒类健康两极分化的观点。
所以
咱们饮酒的话
应该注意些啥子呢
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饮酒要饮"养生酒"
什么是养生酒？从上文的结论中可以找到答案，例如古人纯手工工艺酿造的粮食酒，例如黄酒、粮食白酒等，或者是在此基础上，添加合适中药侵泡的药酒，这些都属于养生酒的范畴。
适当的喝些养生酒，不仅能够利用好其中的药效，继而达到驱寒，补中，养血的效果，还能一定程度规避现代酒精所带来的更强的代谢负担和致癌影响。
饮酒要看时间
古代中医视于酒，就好比我们现代人视于药，药物的服用存在时间要求，酒类自然也不例外。根据相关中医典籍的记载，酒属于温热清寒的粮食津液。能够驱寒补中，其所对应的时间段，自然就是傍晚至临睡的一段时间。
根据中医所述，傍晚到睡前的时间段里，身体阳气收束，损耗的也就更多，如果能够适当喝一些酒，提高身体阳气的运转效率，就可以在这个阳气损失的高峰时间段，保证其更多的留存。在晚上睡觉的时候，阳气护住身体温度，自然就能起到温中驱寒，保暖守温的效果。
饮酒要适量
这也是最重要的一点，同样归类于药物的性质。中医用酒就好比西医用药，不仅要看时间，还要看剂量。
因此，咱们现代人饮酒的时候，也要关注剂量，让酒里的中药成分或者是粮食精华，在起到一定养生效果的同时，尽可能降低肝脏对酒精的代谢负担，将负面作用下所到最低。也正因为如此，喝酒的剂量也就显得非常重要。
说到这里
新的问题也就来了
饮酒的“量”如何把握？
不急
中医教您衡量
其实就严格意义上来说，每个人的肝脏健康程度不同，自然对于酒精的“健康代谢量”标准也不同。所谓的健康代谢量，就是在不影响肝脏具体代谢功能的情况下，肝脏所能代谢的酒精的正常量。
每个人能够接受的酒量不同，自然能够接受的标准也不同，但是医生在此提醒大家的是，喝酒仍然是宁“少”不愿“多”，即使酒量再好，也要少喝为妙。
医生给大家设定一个可以参考的衡量值：每天饮酒最好不要超过50g。
虽说目前主流的观点是
喝酒有害健康
但是如果从中医的角度看
凡事都存在辩证
站在从古人的角度
将喝酒的方式适当改变
或许能够在危害缩小的情况下
使健康获得裨益
图文来自网络
原文链接：http://sctcm.sc.gov.cn/sctcm/jkys/2022/3/29/e79e8137cd1f4e1b9b71368b70027054.shtml
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