荔城区多措并举推进冷链食品疫情防控工作

发布时间：2021-03-17    来源 ：福建省卫生健康委员会   作者：佚名  

　　莆田市荔城区市场监督管理局持续抓好进口冷链食品疫情防控措施，与商务、卫健、交通运输等部门密切配合，成立进口冷链食品疫情防控工作专班，落实监管责任，坚决打赢疫情防控阻击战。

　　荔城区市场监管局组织执法人员深入辖区生产企业、商超、农贸市场、餐饮服务单位等，全面排查进口冷链食品，及时更新《冷链食品相关经营主体排查表》和《进口冷链食品库存排查表》两本台账，完善冷链食品主体监管情况，掌握进口冷链食品动态。目前已排查冷链食品生产经营主体96家，按照行业和属地分门别类，精准监管。

　　按照“人物环境同防”的闭环管理模式，荔城区在借鉴晋江等地先进经验的基础上，迅速建设一个进口冷链食品集中监管仓，并投入使用。凡是进入荔城“储存、销售、加工、消费”的进口冷链食品，一律先行进入集中监管仓进行统一查验、核酸检测和专业消杀。

　　期间，该局严查入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测证明、货物消毒证明、追溯凭证和莆田市进口冷链食品集中监管仓出具的新冠病毒核酸检测证明、货物消毒证明等六项证明，督促冷链食品生产经营主体落实食品安全主体责任，严厉打击未按照要求落实防控措施行为。目前已移送未按照要求落实防控措施行为案件线索8条。

　　同时，该局充分利用福建省“一品一码”追溯管理平台，要求冷链食品经营者将购销信息及时上传至省“一品一码”追溯系统，建立索票索证等食品安全制度，实现冷链食品信息来源可溯，去向可追，加强闭环管控。（许丽双）

原文链接：http://wjw.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/bmdt/202103/t20210316_5550067.htm